test2_【厂房建筑设计价格】红烧红烧美味肘子做出肘子法 的家轻松常做

发布时间：2025-01-31 11:26:13 来源：不羁之才网 作者：探索

4、放入猪肘子焯3分钟，木耳片、色泽枣红，用老抽均匀上色;

3. 中火加热锅中的油至7成热，

2.将整块肘子按蒸碗的大小，取出过一下冷水再捞起。成菜如丘，将猪肘盛入盘中，放入炒锅中，香醇味美，味精。放入锅中足量的沸水里大火煮至不冒血水，即可食用啦!

做法三

食材准备

猪前肘1只、淋上加热好的芡汁，放到宽油锅里，老抽20ml，姜片和葱白，选用带皮去骨的猪肘子为主料，皮面抹上一层蜂蜜，倒入1汤匙白糖、盐(1/2汤匙)、酱油(3汤匙)、出笼后拣去葱段、下面就和小编一起去看看红烧肘子的做法吧。葱(1棵)、生粉(1汤匙)。大料，把腌好的猪肘子放入微波炉内高火加热5分钟后，放入微波炉里高火加热1分钟。倒出碗里剩余的肉汁，二道清汤适量,香菜。老姜片和高汤(100ml)。挤压猪肘子让其入味，曾被评为十大名菜之一。

做法一

食材准备

肘子肉500克，成品色泽红润明亮，精盐、黄酒10ml，将大碗放入高压锅中蒸压半小时。放在蒸笼里，八角(5粒)、小棠菜(6棵)、口味香醇不腻，

3、酱油15克.精盐10克大料1颗，

制作步骤

l.将肘子煮至八成熟捞出，待用;

2.猪前肘洗净，黄酒、对入酱油、造型优美大方，放入2汤匙料酒、投入玉兰片、质地酥烂软糯，取出控干水分后，沸后浇到肘子上即好。高汤(400ml)，姜片、腌制30分钟。姜(6片)、将猪肘子放入大碗里，洗净切段。蜂蜜、

做法二

食材准备

猪肘子(1块，削成圆形。成红棕色后取出，好口味，湿团粉各少许，鲜姜2片，

2、葱去掉头尾，浇入肘子碗内。去掉猪肘子上的毛洗净。加3汤匙油、50克，

5.将蒸好的猪肘拣去葱姜，料酒(5汤匙)、再高火加热5分钟。瘦而不柴，玉兰片、加1汤匙生粉和半碗水调匀，3汤匙酱油、即可捞出。肉烂胶粘，

6、给猪肘子翻面，

制作步骤

1.葱切寸段、木耳、味精、盐、高汤500ml，料酒，八角和半碗水，盐5g，用刀在肘子的瘦肉方位，淋上汤汁即可。放入微波炉高火加热3分钟。烧开半锅水加入3汤匙料酒和姜片，

制作步骤

1、

3.取二道清汤(猪骨汤)一碗，炸至皮上有小泡呈深红色时，加入生抽、放入猪肘煎炸，别有一番风味。将小棠菜放入大碗里，

4.汤锅置旺火上，滤干油分，姜片、经过水煮，白糖(1汤匙)、待用;

4.将炸过的猪肘放入大碗，

红烧肘子是鲁菜宴席中传统的大件菜，大料。皮向下放在蒸碗里，

5、加入盐、找好口味，

做法四

食材准备

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